Salata rosie dar nu cu rosii.
Am fiert sfecla rosie, morcov si cartofi. Am tocat ceapa. Sfecla, cartofii si morcovul fierte, plus castravetii, le-am taiat cubulete si le-am amestecat cu ceapa si ulei de masline.
Sare si piper dupa gust. Dati la frigider.
Am facut salata din:
- 4 cartofi
- 2 sfecle rosii (mici ca alea-s mai bune)
- 2 castraveti murati
- o ceapa
- 3 morcovi
Arata ca in poza. Pofta mare!
